Wein wird aufgeschenkt

Mit unseren Weinen wollen wir vor allem eins: begeistern. Das tun wir, indem wir die Charakteristik einer jeden von uns angebauten Rebsorte bis aufs kleinste Detail herausarbeiten und die Typizität ihres Herkunftsgebietes hervorheben. Mit großer Winzerexpertise und Herzblut kultivieren wir zehn typische Südtiroler Rebsorten in anspruchsvollen, terrassierten Höhenlagen bis zu 860 m.ü.M. und wählen nur bestes, von Hand gelesenes Traubenmaterial für den Ausbau unserer Qualitätsweine aus. Das Ergebnis sind gut ausbalancierte, frische Bergweine von bestechender Aromatik und Eleganz. In drei Qualitätslinien entstehen charaktervolle Weiße, sortentypische Rote und ein edelsüßer Dessertwein.

classic

Müller Thurgau

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Müller Thurgau
Ausbau: Der Wein durchläuft sowohl die Gärung als auch die 3-monatige Lagerung im Edelstahltank.
Degustation: Der Wein präsentiert sich grünlich bis strohgelb. Sein intensiver, sortentypischer Duft zeigt Noten von reifen Früchten und feiner Muskatwürze. Am Gaumen überzeugt er mit einem ausgewogenen Geschmack und einem eleganten Körper. Die angenehme Säure verleiht ihm einen sehr frischen Charakter und sorgt für einen schönen Trinkfluss.
Begleitideen: Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Austern und anderen Fischgerichten.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
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