Wein wird aufgeschenkt

Mit unseren Weinen wollen wir vor allem eins: begeistern. Das tun wir, indem wir die Charakteristik einer jeden von uns angebauten Rebsorte bis aufs kleinste Detail herausarbeiten und die Typizität ihres Herkunftsgebietes hervorheben. Mit großer Winzerexpertise und Herzblut kultivieren wir zehn typische Südtiroler Rebsorten in anspruchsvollen, terrassierten Höhenlagen bis zu 860 m.ü.M. und wählen nur bestes, von Hand gelesenes Traubenmaterial für den Ausbau unserer Qualitätsweine aus. Das Ergebnis sind gut ausbalancierte, frische Bergweine von bestechender Aromatik und Eleganz. In drei Qualitätslinien entstehen charaktervolle Weiße, sortentypische Rote und ein edelsüßer Dessertwein.

classic

Goldmuskateller trocken

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Goldmuskateller
Ausbau: Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer 4-monatigen Lagerung in Edelstahltanks. Besonderer Wert wird auf die besonders schonende Verarbeitung gelegt, um die typischen Primäraromen optimal zu erhalten.
Degustation: Der Wein zeigt ein helles, glänzendes Goldgelb. Sein Bouquet ist von einer zarten Muskatnote und einem feinen Blütenparfüm geprägt. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit einer süßsauren Finesse, ist saftig und pikant, und bietet erneut eine betörende, jedoch stets unaufdringliche Aromatik.
Begleitideen: Ein eleganter, süßer Begleiter zu verschiedenen Antipasti, harmoniert auch hervorragend als Dessertwein.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
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