Alpine Weine

CLASSIC. WEINE MIT CHARAKTER

Die Weine unserer Classic-Linie überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre Herkunft. Die markante Berglandschaft in Verbindung mit den außerordentlichen klimatischen Bedingungen im weitläufigen montanen Anbaugebiet bietet beste Voraussetzungen für traditionelle Südtiroler Rebsorten. So entstehen authentische Weine, mineralisch, frisch und mit unverwechselbarem Sortencharakter. Erlesene Tropfen mit Zug für die kleinen und großen Highlights des Lebens.

classic

Chardonnay

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Gärung und anschließendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen im Stahltrank.
Degustation: Helles Strohgelb. fruchtiges Bouquet mit Noten von Banane und weißen Blüten; am Gaumen bestätigt der Chardonnay alle Erwartungen, frisch und gut strukturiert; mittellanger Abgang.
Begleitideen: Sehr guter Aperitifwein und passend zu verschiedenen Gemüsegerichten.
Serviertemperatur: 7-9 °C
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
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