Alpine Weine

CLASSIC. WEINE MIT CHARAKTER

Die Weine unserer Classic-Linie überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre Herkunft. Die markante Berglandschaft in Verbindung mit den außerordentlichen klimatischen Bedingungen im weitläufigen montanen Anbaugebiet bietet beste Voraussetzungen für traditionelle Südtiroler Rebsorten. So entstehen authentische Weine, mineralisch, frisch und mit unverwechselbarem Sortencharakter. Erlesene Tropfen mit Zug für die kleinen und großen Highlights des Lebens.

classic

Pinot Grigio

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Pinot Grigio
Ausbau: Gärung und Lagerung im Edelstahlbehälter; längere Feinhefelager zur Ausbildung des komplex strukturierten Körpers.
Degustation: Leichtes Strohgelb. Ausdruckvolles, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Pfirsich, Birne) und feinen Gewürzen. Saftiger Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel.
Begleitideen: Ausgezeichneter Wein als Aperitif sowie zu weißem Fleisch.
Serviertemperatur: 7-9 °C
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
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