Die Weine unserer Classic-Linie überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre Herkunft. Die markante Berglandschaft in Verbindung mit den außerordentlichen klimatischen Bedingungen im weitläufigen montanen Anbaugebiet bietet beste Voraussetzungen für traditionelle Südtiroler Rebsorten. So entstehen authentische Weine, mineralisch, frisch und mit unverwechselbarem Sortencharakter. Erlesene Tropfen mit Zug für die kleinen und großen Highlights des Lebens.

Pinot Bianco

classic

Pinot Bianco

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Weißburgunder
Ausbau: Nach abgeschlossener Gärung erfolgt die Reifung im Edelstahltank. Die dreimonatige Lagerung auf der Feinhefe sorgt für die Ausprägung der komplexen Struktur des Weins.
Degustation: Der Wein präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und bietet ein elegantes, blumigmineralisches Aroma, das mit Noten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich kombiniert ist. Am Gaumen zeigt er sich sehrgeradlinig mit eleganter Frische und feiner Struktur.
Begleitideen: Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit frischen mediterranen Speisen sowie Fischgerichten.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Wein kaufen
Weinbrief downloaden