Con i nostri vini vogliamo soprattutto una cosa: ispirare. Lo facciamo valorizzando le caratteristiche di ciascuno dei vitigni che curiamo fino al minimo dettaglio e sottolineando la tipicità della loro zona di provenienza. Con grande competenza e passione coltiviamo dieci vitigni tipici dell’Alto Adige ad altitudini elevate e su appezzamenti terrazzati fino a 860 metri sul livello del mare, selezionando unicamente le uve migliori raccolte esclusivamente a mano, per una vinificazione di qualitá dei nostri vini. Ne risultano vini di montagna equilibrati, freschi, dall’accattivante profilo aromatico e di grande eleganza. All’interno di tre differenti linee qualitative, produciamo vini bianchi di carattere, rossi varietali tipici e un nobile vino dolce da dessert.

classic

LAGREIN

Denominazione di origine: Alto Adige DOC
Vitigno: Lagrein
Vinificazione: La fermentazione del mosto avviene a 28°C con una macerazione di 10 giorni, seguita dalla malolattica e da un affinamento di 6 mesi in acciaio.
Degustazione: Il vino si presenta con un colore rosso granato scuro. Il suo aroma è forte, fruttato e speziato, con note di cuoio e cioccolato fondente e sfumature floreali di viola. Al palato ha un sapore pieno e delicato, con un finale fruttato e tannini importanti.
Si accompagna: Questo vino potente è un ottimo accompagnamento per carni scure, arrosti e piatti di selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Conservabilità: fino a 5 anni
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