vini alpini

CLASSIC. Vini di carattere.

I vini della nostra linea Classic convincono per la loro versatilità e tipicità. Il suggestivo paesaggio montano, unito alle straordinarie condizioni climatiche tipiche dell’area di coltivazione alpina, offrono le migliori condizioni per lo sviluppo delle tipiche varietà altoatesine. Prendono qui vita vini autentici dal carattere varietale inconfondibile, minerali, freschi e dall’ottima acidità. Vini squisiti, perfetti per tutti i momenti della vita, piccoli o grandi che siano.

classic

Riesling

Denominazione di origine: Alto Adige DOC
Vitigno: Riesling
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, maturazione su fecce fine; no malolattica.
Degustazione: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Sapore fruttato con marcati sentori di pesca e albicocca. Freschezza e equilibrio in armonia con un retrogusto lungo e fine rendono questo Riesling un vino molto convincente.
Si accompagna: Ideale per piatti di pesce e asparagi o carne bianca. Ideale per la cucina asiatica.
Temperatura di servizio: 7 – 9 ° C
Conservabilità: 3 anni
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