Die Weine unserer Classic-Linie überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre Herkunft. Die markante Berglandschaft in Verbindung mit den außerordentlichen klimatischen Bedingungen im weitläufigen montanen Anbaugebiet bietet beste Voraussetzungen für traditionelle Südtiroler Rebsorten. So entstehen authentische Weine, mineralisch, frisch und mit unverwechselbarem Sortencharakter. Erlesene Tropfen mit Zug für die kleinen und großen Highlights des Lebens.

Lagrein

classic

Lagrein

Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: Die Maischegärung erfolgt bei 28°C mit einer 10-tägigen Mazerationszeit, gefolgt vom biologischen Säureabbau und einer 6-monatigen Lagerung im Edelstahltank.
Degustation: Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Granatrot. Sein Aroma ist kräftig-fruchtig und würzig, mit Noten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen von Veilchen. Am Gaumen zeigt er einen vollen, milden Geschmack mit einem fruchtigen Nachhall und spürbarem Gerbstoff.
Begleitideen: Dieser kräftige Wein passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Braten und Wildgerichten.
Serviertemperatur: 15-16 °C
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
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