Il paesaggio montano dell’Alto Adige plasma i nostri vini. È qui che prosperano le preziose uve che noi curiamo manualmente per mesi fino al momento della giusta maturazione. Per la nostra linea premium, ricerchiamo una selezione di uve scelte dai migliori appezzamenti. Anche in cantina lavoriamo in armonia con la natura. Le caratteristiche naturali dell’uva possono rivelarsi in maniera ottimale, poiché la vinificazione avviene in modo delicato e senza alcuna fretta. Nascono così vini speciali, con aromi e complessità intriganti, per i momenti speciali della vita.

puntay

LAGREIN RISERVA

Denominazione di origine: Alto Adige DOC
Vitigno: Lagrein
Vinificazione: Fermentato in botti di rovere da 8.000 litri; il Puntay Lagrein è affinato in barrique per 12 mesi ed armonizzato nel finale in botti grande di rovere francese.
Degustazione: Colore rosso rubino intenso; aroma complesso, fruttato e speziato con sentore di ciliege e more. Tannini ben presenti e armonizzati dall’affinamento in barrique. Finale pieno e persistente.
Si accompagna: Abbinamento perfetto con selvaggina, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 15-16 °C
Conservabilità: 10 anni
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