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Chardonnay

  • Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Ausbau:

    Gärung und anschließendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahlbehältern.

  • Degustation:

    Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang.

  • Begleitideen:

    Empfehlenswert als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten.

  • Serviertemperatur: 7-9 °C
  • Lagerfähigkeit: 2 Jahre