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Rosé

  • Ursprungsbezeichnung: IGT Weinberg Dolomiten
  • Rebsorte: Cabernet 30%, Merlot 30%, Blauburgunder 20%, Lagrein 20%
  • Ausbau:

    Durch eine schonende Pressung gelangen nur wenige Farbstoffe aus den Schalen der Rotweintrauben in den Most. Gärung und Lagerung erfolgen ausschließlich im Edelstahlbehälter, um möglichst viel Frische im Wein zu erhalten.

  • Degustation:

    Helle rubinrote Farbe. Frisches, leicht an Veilchen und Erdbeeren erinnerndes Bouquet. Im Trunk lebendig, feiner Abgang mit frischem Säurerückgrat.

  • Begleitideen:

    Kann als Aperitifwein sowie zu weißem Fleisch serviert werden.

  • Serviertemperatur: 9-10 °C
  • Lagerfähigkeit: 2 Jahre