classic-gewuerztraminer.jpg

Gewürztraminer

  • Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Gewürztraminer
  • Ausbau:

    Sehr schonende Verarbeitung der Trauben zur optimalen Erhaltung der typischen Sortenaromen; kontrollierte Gärung und Lagerung auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahltank.

  • Degustation:

    Strohgelbe Farbe. Ausgeprägtes frischfruchtiges, delikates Aroma mit floralen Geruchsnoten sowie Eindrücken von reifen exotischen Früchten. Am Gaumen voll mit weicher Säure und feiner Fruchtsüße; lang anhaltend im Abgang.

  • Begleitideen:

    Als anregender Schluck vor einem Menü; eleganter Begleiter zu verschiedenen Antipasti; harmoniert auch als Dessertwein.

  • Serviertemperatur: 7-9 °C
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre