classic-lagrein.jpg

Lagrein

  • Ursprungsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Lagrein
  • Ausbau:

    Nach der Maischegärung im Edelstahlbehälter erfährt dieser Lagrein durch eine mehrmonatige Lagerung im großen Eichenholzfass seine Vollendung.

  • Degustation:

    Dunkles Granatrot. Reiches, fruchtiges (Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen (Veilchen). Voller, milder Geschmack mit fruchtigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff.

  • Begleitideen:

    Dieser kräftige Wein passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Braten und Wildgerichten.

  • Serviertemperatur: 17-18 °C
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre