I nostri vini | Classic & Puntay

Le uve dei nostri vigneti, vendemmiate scrupolosamente e delicatamente a mano, diventano dei vini d’eccellenza grazie alla passione e alla maestria dei nostri cantinieri. Con un’esperienza di varie generazioni, e uno spirito innovativo che la caratterizza da sempre, oggi la cantina Erste+Neue vinifica dieci vitigni tipici altoatesini, e l’ambizione dichiarata dell’enologo è di fare di ciascun vino un’opera unica e originale da scoprire e apprezzare, dando risalto alla tipicità del vitigno, e al tempo stesso facendo emergere le peculiarità dei vigneti d’origine delle uve. Da questa magica alchimia scaturiscono dei vini armonici, di grande eleganza e di una varietà aromatica entusiasmante. È così che la cantina produce, in due linee qualitative, vini bianchi ricchi di carattere, vini rossi orgogliosamente tipici, e un vino passito da dessert.