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Chardonnay

  • Denominazione d'origine: Alto Adige DOC
  • Vitigno: Chardonnay
  • Vinificazione:

    Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno. Affinamento su fecce fini.

  • Degustazione:

    Colore dorato scarico. Al naso dal bouquet fruttato emerge tra gli altri il sentore di banana, reso elegante dal microclima della zona. Al palato lo Chardonnay conferma tutte le aspettative, fresco e di buona struttura si chiude con una moderata persistenza.

  • Si accompagna:

    Si consiglia come aperitivo e accompagnato a piatti di pesce.

  • Temperatura di servizio: 7-9 °C
  • Conservabilità: 2 anni