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Moscato Giallo

  • Denominazione d'origine: Alto Adige DOC
  • Vitigno: Moscato Giallo
  • Vinificazione:

    Macerazione per 6 ore; fermentazione e affinamento in tini di acciaio a temperature controllata, al fine di mantenere tutte le potenzialità olfattive del vitigno, tutte le fasi di lavorazione del Moscato Giallo sono state condotte in totale assenza da ossigeno.

  • Degustazione:

    Colore giallo paglierino chiaro. Ventaglio aromatico con esaltazione della pesca gialla, noce moscato e Melissa. In bocca presenta notevole vivacità e una freschezza che accompagna la lunga persistenza.

  • Si accompagna:

    Si consiglia come aperitivo secco con antipasti, ma anche come vino da dessert.

  • Temperatura di servizio: 7-9 °C
  • Conservabilità: 3 anni