Gelee

<< zurück

WEINGELEE....eine außergewöhnliche Kreation mit Weinen der Ersten & Neuen Kellerei. Es handelt sich hierbei um süßscharfe Saucen, die zu verschiedenen Speisen kombiniert werden. Vernatschgelee passt zu luftgetrocknetem Schinken oder geräucherter Entenbrust, als Zugabe zu Leberpasteten oder Fleischaufstrich. Gewürztraminergelee eignet sich ideal für die Zubereitung schmackhafter Fruchtsalate, zu dunkler Schokolade und besonders delikat zu Blauschimmelkäse.